エコライフ｜太陽光発電

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IHとは「Induction heating（インダクションヒーティング）」の略で、電磁誘導過熱という意味。IHクッキングヒーターのトッププレートの下には電磁発生コイルがあり、これに電流を流したときに発生する磁力線の力を使って鍋自体を発熱させます。他にも、火を使わないため消し忘れや引火などの危険性がありません。

鍋底そのものが発熱するので、高い熱効率が得られるのが特徴。IHクッキングヒーターの3.0kWヒーターは、ガスコンロのハイカロリーバーナーに相当する高火力です。弱火やとろ火といったガスコンロではむずかしい火加減も、デジタル操作で簡単に調節できます。また、気になる光熱費は月平均1,500円程度。1日にすると約50円と、驚くほどリーズナブルです。

凸凹のないフラットなトッププレートだから、吹きこぼれてもサッと拭くだけ。お掃除がすごく楽チンです。